Aqui recheamos com bacon, cenoura, vagem, pimentão-amarelo e pimenta-dedo-de-moça
Ingredientes
1 pessoa – Confira as quantidades para 1 pessoa:
– 1 bife de coxão mole
– 1 tira de bacon
– 1 tira de cenoura
– 1 tira de pimentão-amarelo
– 1 pimenta-dedo-de-moça*
– Vagem
– Pimenta-do-reino a gosto
– Páprica defumada a gosto
– Chimichurri a gosto
– Sal a gosto
*Usamos 1 unidade com sementes; se você preferir um resultado menos apimentado, é só retirar as sementes
Modo de preparo
Assista – Clique na imagem abaixo e assista como preparar a receita.